Paolo Gramaglia apre “Chef sotto le stelle” a Roma con un menu… stellato
“Chef sotto le stelle” sbarca a Roma con una cena a 4 mani d’eccezione: Paolo Gramaglia, chef stellato del ristorante President di […]
Ristorante chiuso? «E io studio». La strategia di Filippo Sinisgalli
Lo chef de Il Palato Italiano a Bolzano non si è dato per vinto a causa delle chiusure imposte dalla pandemia nelle […]
Euro-Toques più grande dopo Paestum <br>Derflingher: Il cuoco deve sensibilizzare
L’associazione esce rinvigorita dalla sua assemblea a Paestum: dall’aumento dei soci ai cambiamenti nel consiglio direttivo. Grande importanza al tema della Dieta […]